Распечатать

Модуль для кухни - Kitchen Display System (KDS)

Производитель: UCS

Модуль для кухни Kitchen Display System (KDS) - система визуализации заказов на кухне. Заказы на экране кухни отображаются после их сохранения на станции. Эффективное взаимодействие кухни и зала повышает скорость приготовления блюд, помогает отслеживать на каком этапе обслуживания могут появиться недочеты в работе.

Функции:

- повар получает команду на приготовление блюда через секунду после приема заказа официантом

- система автоматически распределяет заказ по цехам (горячий, холодный и тд)

- учитывается последовательность подачи блюд и предпочтения гостя

- система подсказывает когда пора приступать к приготовлению блюда и сигнализирует о запаздывании

- повар информирует официанта о готовности блюда

- отчеты по всем этапам производства помогают повысить эффективность работы ресторана

Подождите, идёт загрузка данных... Закрыть